K8凯发(中国)天生赢家·一触即发

　　为了纪念提拉米苏的诞生●▽●■▷△，本届世界提拉米苏大赛决赛正是在Le Beccherie餐厅举行的◁=■-□▲。

　　民间流传着不同的版本▽••，其中最广为人知的是-△▷▲：一名意大利士兵即将奔赴战场▼◁★☆，妻子用家中仅剩的饼干做了一块蛋糕让他带走▷=●•。每当这名士兵吃到提拉米苏时▲△•-□-，就会想到心爱的妻子-▼。在意大利文里=◇◆-，提拉米苏有 =▽□▽“ 带我走 ▷-●” 的含义★=▼，带走的不只是美味◇○•○•，还有爱和幸福○★○●-•。

　　估计最初描写提拉米苏的笔者觉得-□，这样翻译有股东北大碴子味儿▽★◆，所以才给它编了一个浪漫唯美的传说~

　　可谓甜品制作者的入门甜点~我在网上查了查提拉米苏的做法□◁=▷-，作为甜点厨师的他用几样简单的食材•▷★，

　　为了寻找这个问题的答案-□■•=▽，意大利人专门举办了一个•☆●▷“世界提拉米苏■▷△◁◇△”大赛=▽△，来自印度□○◆▷○○、澳大利亚=▽▲•、日本▷…△▷、加拿大★▲□▽▼、法国等不同国家-…•，将近720 名选手参加了比赛•=-。

　　因为意大利语中Tiramesù并不是▪▽“带我走○•☆”的意思■…，而是▼=“把我提起来=☆▪”•…▷▼•，通俗一点儿讲△•○…□，可以翻译成-●“真给力★■▪◆-”●=！

　　令人不可思议的是▼△▲，Andrea告诉记者称▲▲◁…，在大赛之前★◁▷▲，自己根本不会做提拉米苏▲•□■！

　　根据比赛规则◆○◆，传统做法中…•□▽，原料中只允许使用手指饼干（Savoiardi）◁•★▷、鸡蛋○-●…□•、白糖=★、马斯卡邦尼奶酪•□▪▪，以及咖啡和可可粉○○◁-。而创新做法中…•☆△，选手最多可以使用3种创新配料◁▽，有些人用了低脂饼干pavesi◇★，杏仁饼干amaretti▽●☆■，还有人在蛋糕中添加了开心果碎（晕倒在幻想中……）☆▷▲◆▲=。

　　700多名选手被分派到6个赛点地点同时进行●▽☆。大赛从早上10时开始•▼，一直持续至晚上18时结束▽☆◆=•■。期间有48名选手通过初试进入第二轮角逐=■•，最终有4名选手进入决赛●□●。决赛选手中▼○▷◇，两人采用了传统做法-■■，另外两人则代表了创新做法…▪★◁-。

　　提拉米苏的真正起源…=▽•★，正是在那个时候-•◆◇◇△，其实得感谢一名叫做 Roberto Linguanotto的甜点师傅◁=◇◁。平日里他是一家眼镜店的售货员☆▲•★○。然后才开始练习的○…□-▼”□•…▼。制作出一道人人称奇■◆★，Andrea 说-◁△-•：◇■=“当我决定参加比赛的时候△◁◇▪…▪，提拉米苏的做法简直就是◇-●○“小白=★•”◇▲●◇☆：原料简单••◆☆■、无需烤箱▲=！

　　糖•◆◁•▷▷、鸡蛋○▪●▷•-、奶酪等配料的剂量稍有不同□▽•▪★◆，提拉米苏的口感和味道也会有差别◆◇◆◇◇◇，再加上小伙伴们爱搞▪••▪▪“幺蛾子●●☆•”▽-▲◆▷■，在提拉米苏经典做法里加入些其他配料…◁●○▷，于是就出现了▼▪“一千个人做出一千个提拉米苏▼●▪”了▽-。

　　最后=▲▽▪▽，已是年过花甲的★=△▷•“提拉米苏之父…◇-▷▲◁”——Roberto Linguanotto老先生•■□▲-，将冠军的奖杯骄傲地颁给了Andrea Ciccolella▪…★•-。

　　提拉米苏是无数吃货的最爱◆•△▽。香浓的奶油△=▼、咖啡的清香•◇▽=，一口咬下去酥软的蛋糕在口中慢慢融化□△，真的是好吃到飞起来的赶脚啊…◇◇…▽▷！

　　因为使用了含有糖○▲-▽▽☆、奶酪高热量的食材○…△•▷，加之有提神效果的咖啡-◆●◁◁，令人吃一口顿时精神振奋=▼◆，所以Roberto将这道甜点起名为◇□“Tiramesù☆▪•”（把我提起来）•▼▷●•。

　　据《共和国报》报道•★，大赛于11月5日在特雷维索市（Treviso）正式举行▼◆•▼，现场邀请了200名◇▪…▲◁•“品鉴师●…★”充当裁判▼•■=★。

　　相较于其它甜品繁琐的制作过程•■…△•○，Andrea今年28岁○□，Roberto年轻的时候k8凯发国际登录▽■▲，在特雷维索市一家叫做Le Beccherie的餐厅工作▽□☆，美味绝伦的甜点▷▷。

　　经过一番激烈的比赛●…◆，最终34岁的Valentina Sambo以□▪=•-“传统做法▲…■•”获得第2名==◇，Michela Masiero以…=▽◇▲-“创新做法▲◁◇…▲◁”获得第3名▼◆-▼，大赛的冠军则被一名叫做Andrea Ciccolella的小伙子摘走了◆…▽△。